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08. Oktober 2024, 18:00 Uhr, Schulküche Hemmingen
Roggen-Sauerteig von anno 1891
Roggen-Sauerteig kneten und backen nach einem Rezept
von anno 1891 mit Bäckermeisterin S. Hafner.
Sie führt uns in die Welt des Roggensauerteigs, wie sie ihn am besten pflegen damit er gut gedeiht. Sie bekommen ein Anstellgut mit nach Hause. Bitte bringen Sie ein Glas mit Deckel mit.
Beginn 18.00 Uhr, Schulküche Hemmingen
Kursgebühr: 30,00 € incl. Backzutaten
Anmeldung bei Gabi Bickel, Tel.: 07152/81428