Besuch bei Hagdorn Tomaten
Interessanter Einblick in den Tomatenanbau
Am 8. Oktober 2026 besuchten die LandFrauen den Betrieb Hagdorn Tomaten in Eberdingen-Hochdorf. Bei einer interessanten Führung gab die Familie Hagdorn einen umfassenden Einblick in ihren modernen Gemüsebaubetrieb.
Seit 19 Jahren werden bei Hagdorn in Hochdorf Tomaten angebaut. In zwei Gewächshäusern wachsen verschiedene Sorten. Dabei wird großer Wert auf Qualität und eine möglichst regionale Vermarktung gelegt.
Beeindruckend war die moderne Technik, die beim Anbau zum Einsatz kommt. Die Pflanzen wachsen auf Kokossubstrat und werden gezielt mit Wasser und Nährstoffen versorgt. Das überschüssige Wasser wird aufgefangen und wiederverwendet. Auch bei der Bestäubung setzt der Betrieb auf natürliche Unterstützung: Hummeln übernehmen diese wichtige Aufgabe.
Um Schädlinge möglichst umweltschonend zu bekämpfen, werden Nützlinge eingesetzt. Moderne Technik hilft außerdem dabei, das Klima in den Gewächshäusern optimal zu steuern und den Pflanzen die besten Bedingungen für ein gesundes Wachstum zu bieten.
Ein weiterer Schwerpunkt des Betriebs ist die regionale Vermarktung. Die geernteten Tomaten werden unter anderem über den Lebensmitteleinzelhandel sowie direkt am Hof angeboten. Dadurch gelangen die frischen Produkte auf kurzen Wegen zu den Verbraucherinnen und Verbrauchern.
Die Führung zeigte eindrucksvoll, wie viel Fachwissen, Arbeit und moderne Technik hinter einer heimischen Tomate stecken. Es war ein informativer und abwechslungsreicher Nachmittag mit vielen interessanten Eindrücken rund um den regionalen Gemüseanbau.
Zum gemütlichen Abschluss gab es bei Kaffee und Kuchen noch Gelegenheit zum gemeinsamen Austausch. Ein großes Dankeschön geht an unseren Vorstand für das Backen der leckeren Kuchen. Ebenso bedanken wir uns ganz herzlich bei der Familie Hagdorn für die interessante Führung und die vielen Einblicke in ihren Tomatenbetrieb.

Tanja Winter für die Landfrauen
